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食材豊富 in 木更津

おはようございます。

 

東京から木更津に引っ越してきて、早3年半。

いつもお世話になっている方から、旬の柿をいただきました!

しかも、お庭でなっているため、無農薬。

売り物とは見かけは違います。が、味は美味。そして日々熟成させながら、味を楽しめます。

粋な味わいかたですね~♪

本当に、いつも有難いです♬

柿の効能&栄養価

・ビタミンA&Cが豊富

ビタミンCは、柿1個で1日に必要量を賄えるそう

疲労回復、かぜ予防、がん予防、

そして、老化予防効果が!!!

また、柿は二日酔いにも効果があるそうです!

ビタミンCとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるそうです。

 

旬のものを旬の時期にいただける幸せ。

本当にありがたいですね。

内房・木更津の地に感謝の日々です。

 

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